VERANSTALTUNGEN
Mit dem Entscheid zum Umbau unseres Walserhauses entwickelte sich die Idee, ein gelegentlich offenes Haus zu schaffen. Im Rahmen kleiner Anlässe Unterhaltung anbieten, Wissen vermitteln und Genussmomente entstehen lassen. Menschen einladen, die ihre Leidenschaft für ein Thema (Kultur, Gesundheit, Sensorik) in Form von Präsentationen oder Aktivitäten weitergeben möchten. Einen Raum zu kreieren, der es den Besuchern ermöglicht, in eine andere Wahrnehmungswelt einzutauchen und mit Sinneseindrücken und Inspiration nach Hause zurückzukehren.
Wir freuen uns, euch bei uns im Safiental (Arezen 1, Versam) willkommen zu heissen.
Um die Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu ermöglichen, werden die Veranstaltungen am Nachmittag stattfinden (Postautostation "Arezen Fatscha", von dort noch 10min zu Fuss hinauf entlang der Kantonsstrasse).
Bei Anreise mit dem Auto geben wir gerne per mail oder telefonisch weitere Auskünfte (Parkplätze ums Haus beschränkt).
Eintauchen mit Seraina in ihre Welt mit dem Schweizer Käse * Teil I-IV
Seit Jahrhunderten wird in der Schweiz Käse produziert - doch wer hät en erfunde?
Die Vereinigung der Schweizerischen AOP-IGP wurde zum Schutz von Produkten mit Tradition und Schweizer Herkunft 1999 gegründet.
Zum kulinarischen Erbe zählen auch zwölf Käsesorten.
In vier Veranstaltungen möchte ich diese gruppenweise vorstellen und - bien sûr - verkosten.
Teil I: Bloder-Sauerkäse AOP, Le Gruyère AOP, Vacherin Mont-d'Or AOP
Datum: Samstag 7.Februar 2026, 12:45-14:45Uhr
Anmeldung: bis 31.Januar unter seraina.noerr@flicks.ch oder +41 79 242 80 44
Kosten: Kollekte (wird zur Finanzierung eines Gastreferenten eingesetzt)
